Piero in Black

by Federico Marcato
Ingredienti

50 ml di Piero Dry Gin
25 ml Succo d’arancia fresco
10 ml Succo di lime fresco
15 ml Zucchero liquido
5 ml di Gomma arabica al carbone vegetale
1 dash di Bitter al cardamomo
Garnish: scorza d’arancia e rosmarino affumicato

Tecnica di preparazione

Shake and double strain

Bicchiere consigliato

Tumbler alto

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