Autore - dev_hyi002oj

Piero Collins

by Federico Marcato
Ingredienti
45 ml Piero Dry Gin 30 ml Succo di limone 20 ml Sciroppo di zucchero 1 goccia Bitter al cardamomo Soda on top Garnish: ciliegia al maraschino e limone grattuggiato
Tecnica di preparazione
Build
Bicchiere consigliato
Tumbler alto
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Piero Basil Smash

by Federico Marcato
Ingredienti
50ml di Piero Dry Gin 25ml di succo di limone fresco 15ml di sciroppo di zucchero Circa 10 foglie di basilico 2 dashes di bitter al sedano Velluto alcolico con liquore alla menta verde, acqua di menta e basilico Guarnizione: foglia di basilico
Tecnica di preparazione
Shake and...

Celere

by Federico Marcato
“Celery”, in italiano “sedano”, é l’ingrediente chiave che ho voluto accostare a Piero Dry Gin. La chiave per poterlo bere facilmente é utilizzarlo centrifugato o estratto a freddo, abbinandolo ad un agrume in grado di elevarne il gusto, come il pompelmo rosa....

Piero in Black

by Federico Marcato
Ingredienti
50 ml di Piero Dry Gin25 ml Succo d’arancia fresco10 ml Succo di lime fresco15 ml Zucchero liquido5 ml di Gomma arabica al carbone vegetale1 dash di Bitter al cardamomoGarnish: scorza d’arancia e rosmarino affumicato
Tecnica di preparazione
Shake and double strain
Bicchiere...

Piero & Tonic

Ingredienti
50 ml di Piero Dry Gin 200 ml di Premium Indian Tonic Ghiaccio fresco in abbondanza Una scorza di arancia
Tecnica di preparazione
Build
Bicchiere consigliato
Tumbler
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Piero Mule

by Nicola Zane
Ingredienti
1 1/2 oz di Piero Dry Gin1/2 oz di lime1/2 oz di sciroppo di zenzero3/4 oz di Domain De CantonTop Indian TonicGuarnire con scorza d’arancia
Tecnica di preparazione
Shake Cup
Bicchiere consigliato
Mug
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Julepier

by Nicola Zane
Ingredienti
11/2 oz di Piero Dry Gin1/2 oz di limone2 spoon di zucchero bianco6 foglie di menta1 splash di acqua naturale
Tecnica di preparazione
Build
Bicchiere consigliato
Mug
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Caffè Del Piero

by Nicola Zane
Ingredienti
11/4 oz di Piero Dry Gin 1/2 oz Triple Sec 1/2 oz sciroppo di zucchero 3/4 0z succo d’arancia fresco 1 caffè Espresso
Tecnica di preparazione
Trowing
Bicchiere consigliato
Doppia Coppa Cocktail
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Elisir di Piero

by Nicola Zane
Ingredienti
11/4 oz di Piero Dry Gin3/4 oz Elisir camomilla Bordiga1/2 oz Triple Sec1/2 oz succo di lime1/2 sciroppo di zucchero.
Tecnica di preparazione
Shake & Strain
Bicchiere consigliato
Double Strain
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Pierenzio

by Nicola Zane
Ingredienti
1/2 oz succo di limone 1/2 oz sciroppo di zucchero 11/2 oz di Piero Dry Gin 1/2 oz di Triple Sec 2 spoon di assenzio 2 gocce di bitter al cardamomo
Tecnica di preparazione
Shake & Strain
Bicchiere consigliato
Doppia Coppa Cocktail
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